Pura Restaurant

Das Restaurant war der Grundstein für das heutige Pura, mit all seinen Facetten. Das macht es zu mehr als nur einem Restaurant. Es ist ein Kultur-, ein Kreativraum, der zum Teilen da ist.

Ambiente Restaurant
Gasraum grüne Bühne
Monaco und Ali Baba Burger
Sharing Menu
Dessert Schokolade
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VZ / TZ / Minijob
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Pure love, people

Das Pura ist Liebe auf und rundum den Teller. Wir möchten Menschen am Tisch vereinen und ihnen neue kulinarische Geschichten erzählen. Geschichten über unsere Liebe für guten Geschmack, die große weite Welt da draußen und unsere Wertschätzung für beste regionale und ökologisch nachhaltige Zutaten. Hand- und hausgemachtes Feelgood Food für den Chiemgau.

Respectful natural fusion.

NEW SEASON, NEW FLAVORS!

Frische Zutaten, neues Gemüse, neue Ideen - ein Vorgeschmack auf den Sommer!

NEAPOLIPURA

Pop-Up Restaurant mit neapolitanischer Pizza im Pura Studio! Für alle Italien Fans und Pizza Liebhaber ist das die Gelegenheit fantastische neapolitanische Pizza, feinen Wein und bunte Antipasti bei Italo Musik zu genießen.

It’s all natural, baby

Die Pura Küche setzt auf das Beste aus der Region, nachhaltige Produktionsprozesse und der Anspruch an höchste Qualität.

Und die große weite Welt? Die trifft sich zwischen Schneidebrett und Kochtopf, wenn regionale Zutaten mit kulinarischen Ideen, Traditionen und Rezepten aus der ganzen Welt zu eigenständigen Pura Gerichten verschmelzen.

Und kein Schwein hat was dagegen! Denn die Pura Küche ist 100 % fleischlos und lebt von rein vegetarischer und veganer Kochkunst.

Pickels

SPEISEKARTE

Restaurant - Dinner

17.00-22.00 Uhr

Studio Café - Breakfast

09.00-14.00 Uhr

Studio Cafè - Lunch

11.30-14.00/16.00 Uhr

Neapolipura

POP UP mit neapolitanische Pizza! Immer Mittwoch Abends ab 17 Uhr im Pura Studio

Pura Chef Cosmonaut & Creative Mastermind

Bekannt für:
seine Birkenstocks – egal ob –10 Grad oder +40 Grad Außentemperatur

Serien Charakter:
Rick, Rick & Morty

Ohrwurm forever:
„Be my Lover“ von La Bouche

Lorenz

Service

Maxi

Maxi

Service

Madeleine

Madeleine

Küche & Service

Ian

Küche

Jorge

Team

Bei uns wird laut gelacht, lebhaft gearbeitet und liebevoll gekocht. Denn zusammen, isst man nicht allein.

Unsere Partner

Der Pura Cosmos lebt von einer Menge leidenschaftlicher Menschen. Gemeinsam versuchen wir euch die besten Geschmäcker aus dem Chiemgau an den Tisch zu bringen. Und das so ökologisch und nachhaltig wie möglich.

Hier eine Auswahl unserer Partner & Lieferanten.

Gemüse & Obst

Früchte Lermer

Gemüse

Gärtnerei Jolling

Kaffee aus eigener Röstung

Paranormal Coffee Roasters

Wein

Saffer Wein

Brot & Burgerbuns

Bio Bäckerei Jolling

Käse

Paul Lerchenmüller

Vermietung

Alles und nichts ist Pura Zufall: der gedeckte Tisch, das Geschirr, die Musik, die Kunst, die Menschen, das Drumherum. You will see!

Gutschein

Spread some love: und verschenkt eine Portion Pura an Eure Freunde und Familie.

Catering

Bestellt euch ein Bowl-Catering in Pura-Qualität für das nächste Team-Lunch, den nächsten Workshop, ein Firmenevent oder die ganz große Party.

Jobs

Das bieten wir als Arbeitgeber

  • Geregelte Arbeitszeiten über einen digitalen Dienstplan
  • Flache Hierarchien
  • Arbeitsplatz in moderner ambitionierter Gastronomie
  • Umgang mit hochwertigen Produkten und regionalen Lebensmitteln
  • modernes digitales Kassensystem
  • 4 Tage Woche (TZ/VZ)
  • Faire Bezahlung
  • Trinkgeldbeteiligung
  • Nacht- und Sonntagszuschläge*
  • Das beste Team

Service Früh-/Spätschicht als Minijob (w/m/d)

Das sind deine Aufgaben (je nach Erfahrung):

  • Servieren von Getränken und Speisen
  • Anrichten von Getränken sowie optisch ansprechende Garnierung
  • Service und Bar zuarbeiten
  • Auffüllen aller Getränke und Verbrauchsmaterialien
  • Spül- und Putztätigkeiten
  • Mithilfe beimTheken-Management
  • Betreuung und Beratung der Gäste
  • Kommunikation und Austausch mit der Serviceleitung
  • Sicherer Umgang mit der Kaffeemaschine ist von Vorteil

Das solltest du mitbringen:

  • Erfahrung in der Gastronomie oder Motivation schnell zu lernen
  • Eine Leidenschaft für gute Service
  • Zuverlässigkeit, Belastbarkeit sowie Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • Führerschein

 

Barista Frühschicht TZ/Minijob (w/m/d)

Das sind deine Aufgaben:

  • Zubereitung und Servieren von Kaffeespezialitäten
  • Kundenbetreuung und -beratung
  • Theken-Management
  • Unterstützung bei der Maschinen-Wartung

Das solltest du mitbringen:

  • Leidenschaft für Kaffee und die optimale, kreative Zubereitung
  • Technisches Geschick und Grundwissen
  • Erfahrung an der Siebträger Maschine und in der Gastronomie
  • Zuverlässigkeit, Belastbarkeit sowie Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • Führerschein
  • Barista-Ausbildung, -Kurs oder als Queereinsteiger gute und langjährige Erfahrung
Öffnungszeiten

Ab und zu
ist auch mal zu.

STUDIO CAFÉ
Do-Fr 9–15
Sa-So 9–16

RESTAURANT
Do-So  17–23

NEAPOLIPURA
Mi 17-22

Mo-Di Ruhetag

FEIERTAGE
21. April Ostermontag geöffnet
9-16 & 17-23

 

PURA BRUNCH BOXEN
Samstag & Sonntag
ab 09.30 Uhr in Breitbrunn
nur mit Vorbestellung

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Pura Restaurant
Gstadter Straße 1
83254 Breitbrunn am Chiemsee

08054 908 57 03
restaurant@puracosmos.com