Pura Restaurant
Das Restaurant war der Grundstein für das heutige Pura, mit all seinen Facetten. Das macht es zu mehr als nur einem Restaurant. Es ist ein Kultur-, ein Kreativraum, der zum Teilen da ist.
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Zur BuchungPure love, people
Das Pura ist Liebe auf und rundum den Teller. Wir möchten Menschen am Tisch vereinen und ihnen neue kulinarische Geschichten erzählen. Geschichten über unsere Liebe für guten Geschmack, die große weite Welt da draußen und unsere Wertschätzung für beste regionale und ökologisch nachhaltige Zutaten. Hand- und hausgemachtes Feelgood Food für den Chiemgau.
Respectful natural fusion.
LESUNG
Nach dem wunderschönen und emotionalen Abend bei ihrer ersten Lesung – der so viele berührt hat und bei dem sich noch viele weitere einen Platz gewünscht hätten – freuen wir uns umso mehr auf eine weitere Lesung am 27. März im Pura Studio mit Autorin Lisa Maria Schweidler & Musiker Maxi Bartel 🧡
NEAPOLIPURA
Pop-Up Restaurant mit neapolitanischer Pizza im Pura Studio! Für alle Italien Fans und Pizza Liebhaber ist das die Gelegenheit fantastische neapolitanische Pizza, feinen Wein und bunte Antipasti bei Italo Musik zu genießen.
It’s all natural, baby
Die Pura Küche setzt auf das Beste aus der Region, nachhaltige Produktionsprozesse und der Anspruch an höchste Qualität.
Und die große weite Welt? Die trifft sich zwischen Schneidebrett und Kochtopf, wenn regionale Zutaten mit kulinarischen Ideen, Traditionen und Rezepten aus der ganzen Welt zu eigenständigen Pura Gerichten verschmelzen.
Und kein Schwein hat was dagegen! Denn die Pura Küche ist 100 % fleischlos und lebt von rein vegetarischer und veganer Kochkunst.
Pura Chef Cosmonaut & Creative Mastermind
Bekannt für:
seine Birkenstocks – egal ob –10 Grad oder +40 Grad Außentemperatur
Serien Charakter:
Rick, Rick & Morty
Ohrwurm forever:
„Be my Lover“ von La Bouche
Lorenz
Restaurantleitung
Maxi
Serviceleitung
Julian
Service
Madeleine
Service
Sebastian
Küche
Ian
Küche
Jorge
Team
Bei uns wird laut gelacht, lebhaft gearbeitet und liebevoll gekocht. Denn zusammen, isst man nicht allein.
Unsere Partner
Der Pura Cosmos lebt von einer Menge leidenschaftlicher Menschen. Gemeinsam versuchen wir euch die besten Geschmäcker aus dem Chiemgau an den Tisch zu bringen. Und das so ökologisch und nachhaltig wie möglich.
Hier eine Auswahl unserer Partner & Lieferanten.
Früchte Lermer
Gärtnerei Jolling
Paranormal Coffee Roasters
Saffer Wein
Bio Bäckerei Jolling
Paul Lerchenmüller
Jobs
Das bieten wir als Arbeitgeber
- Geregelte Arbeitszeiten über einen digitalen Dienstplan
- Flache Hierarchien
- Arbeitsplatz in moderner ambitionierter Gastronomie
- Umgang mit hochwertigen Produkten und regionalen Lebensmitteln
- modernes digitales Kassensystem
- Möglichkeit auf 4 Tage Woche (TZ/VZ)
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Übertarifliche Bezahlung
- Bezahlte Fortbildungen (TZ/VZ)
- Tank oder Fitnessgutschein (TZ/VZ)
- Das beste Team
Service Früh-/Spätschicht als Minijob (w/m/d)
Das sind deine Aufgaben (je nach Erfahrung):
- Servieren von Getränken und Speisen
- Anrichten von Getränken sowie optisch ansprechende Garnierung
- Service und Bar zuarbeiten
- Auffüllen aller Getränke und Verbrauchsmaterialien
- Spül- und Putztätigkeiten
- Mithilfe beimTheken-Management
- Betreuung und Beratung der Gäste
- Kommunikation und Austausch mit der Serviceleitung
- Sicherer Umgang mit der Kaffeemaschine ist von Vorteil
Das solltest du mitbringen:
- Erfahrung in der Gastronomie oder Motivation schnell zu lernen
- Eine Leidenschaft für gute Service
- Zuverlässigkeit, Belastbarkeit sowie Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Führerschein
Barista Frühschicht TZ/Minijob (w/m/d)
Das sind deine Aufgaben:
- Zubereitung und Servieren von Kaffeespezialitäten
- Kundenbetreuung und -beratung
- Theken-Management
- Unterstützung bei der Maschinen-Wartung
Das solltest du mitbringen:
- Leidenschaft für Kaffee und die optimale, kreative Zubereitung
- Technisches Geschick und Grundwissen
- Erfahrung an der Siebträger Maschine und in der Gastronomie
- Zuverlässigkeit, Belastbarkeit sowie Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Führerschein
- Barista-Ausbildung, -Kurs oder als Queereinsteiger gute und langjährige Erfahrung
Ab und zu
ist auch mal zu.
STUDIO CAFÉ
Do-Fr 9–15
Sa-So 9–16
RESTAURANT
Do-So 17–23
NEAPOLIPURA
Mi 17-22
Mo-Di Ruhetag
PURA BRUNCH BOXEN
Samstag & Sonntag
ab 09.30 Uhr in Breitbrunn
nur mit Vorbestellung
Pura Restaurant
Gstadter Straße 1
83254 Breitbrunn am Chiemsee
08054 908 57 03
restaurant@puracosmos.com