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Pura Restaurant

Das Restaurant war der Grundstein für das heutige Pura, mit all seinen Facetten. Das macht es zu mehr als nur einem Restaurant. Es ist ein Kultur-, ein Kreativraum, der zum Teilen da ist.

Raisu Curry
Dumplings
Jackfruit Burger
Candle Light Dinner mit Valentinsmenü 💕 am 14.02. im Pura Restaurant
Candle Light Dinner mit Valentinsmenü 💕 am 14.02. im Pura Restaurant
Candle Light Dinner mit Valentinsmenü 💕 am 14.02. im Pura Restaurant
Candle Light Dinner mit Valentinsmenü 💕 am 14.02. im Pura Restaurant
Candle Light Dinner mit Valentinsmenü 💕 am 14.02. im Pura Restaurant

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Pure love, people

Das Pura ist Liebe auf und rundum den Teller. Wir möchten Menschen am Tisch vereinen und ihnen neue kulinarische Geschichten erzählen. Geschichten über unsere Liebe für guten Geschmack, die große weite Welt da draußen und unsere Wertschätzung für beste regionale und ökologisch nachhaltige Zutaten. Hand- und hausgemachtes Feelgood Food für den Chiemgau.

Respectful natural fusion.

VALENTINSMENÜ

We want to spread Love: Daher tischen wir euch bei einem romantischen Candle Light Dinner ein 3-Gang-Valentinsmenü mit feinsten regionalen und saisonalen Zutaten auf. Wir freuen uns schon sehr auf einen Abend mit euch - bei Kerzenschein, mit musikalischen Zärtlichkeiten und ganz viel Liebe auf und rundum den Teller.

Reservierung nur online über formitable möglich.

BURGER MITTWOCH 2.0 🔥🔥

Der Burger Mittwoch im Pura Restaurant ist zurück! Mit neuem Burger Menü und special Loaded Fries.

Wir haben uns extra für den Burger Mittwoch ein neues Rezept überlegt. Super nasty and completely vegan - der Smashed Burger.

Den Burger bekommt ihr als Menü mit einer Portion Pommes, Ketchup und einem Special Dip für 14,50€.

NATURWEINE

Wir haben mehr als 35 fantastische Naturweine für euch!

Jeden Donnerstag, zum Open Bottle Day, öffnen wir einen unserer besonderen Flaschenweine für euch. So habt ihr die Möglichkeit jeden der Weine mal zu kosten und euch wochenweise durch das Sortiment zu probieren.

It’s all natural, baby

Die Pura Küche setzt auf das Beste aus der Region: biologischer Anbau, nachhaltige Produktionsprozesse und der Anspruch an höchste Qualität.

Und die große weite Welt? Die trifft sich zwischen Schneidebrett und Kochtopf, wenn regionale Zutaten mit kulinarischen Ideen, Traditionen und Rezepten aus der ganzen Welt zu eigenständigen Pura Gerichten verschmelzen.

Und kein Schwein hat was dagegen! Denn die Pura Küche ist 100 % fleischlos und lebt von rein vegetarischer und veganer Kochkunst.

SPEISEKARTE

Inhouse Restaurant

Dinner 17.00-22.00 Uhr

Inhouse Studio Café

Breakfast & Lunch 09.00-14.00/16.00 Uhr

To-Go

Breakfast, Lunch & Dinner

Pura Chef Cosmonaut & Creative Mastermind

Bekannt für:
seine Birkenstocks – egal ob –10 Grad oder +40 Grad Außentemperatur

Serien Charakter:
Rick, Rick & Morty

Ohrwurm forever:
„Be my Lover“ von La Bouche

Lorenz

Küche

Ian

Service

Julian

Service

Sebastian

Sebastian

Küche

Jorge

Service

Amelie

Amélie

Küche

Andi

Team

Bei uns wird laut gelacht, lebhaft gearbeitet und liebevoll gekocht. Denn zusammen, isst man nicht allein.

Unsere Partner

Der Pura Cosmos lebt von einer Menge leidenschaftlicher Menschen. Gemeinsam versuchen wir euch die besten Geschmäcker aus dem Chiemgau an den Tisch zu bringen. Und das so ökologisch und nachhaltig wie möglich.

Hier eine Auswahl unserer Partner & Lieferanten.

Gemüse & Obst

Früchte Lermer

Gemüse

Gärtnerei Jolling

Kaffee aus eigener Röstung

Paranormal Coffee Roasters

Wein

Saffer Wein

Brot

Bio Bäckerei Stumhofer

Käse

Paul Lerchenmüller

Vermietung

Alles und nichts ist Pura Zufall: der gedeckte Tisch, das Geschirr, die Musik, die Kunst, die Menschen, das Drumherum. You will see!

Gutschein

Spread some love: und verschenkt eine Portion Pura an Eure Freunde und Familie.

Catering

Bestellt euch ein Bowl-Catering in Pura-Qualität für das nächste Team-Lunch, den nächsten Workshop, ein Firmenevent oder die ganz große Party.

Jobs

Das bieten wir als Arbeitgeber

  • Geregelte Arbeitszeiten über einen digitalen Dienstplan
  • Flache Hierarchien
  • Arbeitsplatz in moderner ambitionierter Gastronomie
  • Umgang mit hochwertigen Produkten und regionalen Lebensmitteln
  • modernes digitales Kassensystem
  • Möglichkeit auf 4 Tage Woche (TZ/VZ)
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Übertarifliche Bezahlung
  • Bezahlte Fortbildungen (TZ/VZ)
  • Tank oder Fitnessgutschein (TZ/VZ)
  • Das beste Team

Service Früh-/Spätschicht als VZ/TZ/Minijob (w/m/d)

Das sind deine Aufgaben:

  • Sicherer Umgang mit der Kaffeemaschine ist von Vorteil
  • Anrichten der Getränken & Speisen sowie optisch ansprechende Garnierung
  • Überwachung der Rezepturen, Portionierung
  • Mithilfe bei einlernen neuer Mitarbeiter
  • Verantwortlich für den reibungslosen Arbeitsablauf
  • Kommunikation und Austausch mit der Serviceleitung

 

Das solltest du mitbringen:

  • Erfahrung in der Gastronomie oder Motivation schnell zu lernen
  • Eine Leidenschaft für gute Service
  • Zuverlässigkeit, Belastbarkeit sowie Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • Führerschein

 

Küchenhilfe Früh-/Spätschicht als VZ/TZ/Minijob (w/m/d)

Das sind deine Aufgaben:

  • Verwantwortung und Organisation der Posten
  • Anrichten der Speisen sowie optisch ansprechende Garnierung
  • Durchführung von Vorbereitungen für das Früh, Mittags- und Abendsgeschäft
  • Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten

 

Das solltest du mitbringen:

  • Erfahrung in der Gastronomie oder Motivation schnell zu lernen
  • Eine Leidenschaft für gute Speisen
  • Zuverlässigkeit, Belastbarkeit sowie Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • Führerschein

Spüler Spätschicht als TZ/Minijob (w/m/d)

Das sind deine Aufgaben:

  • Spülnische während des Geschäfts sauber und ordentlich halten
  • Spülen von Geschirr und Küchenutensilien
  • Köch*innen zuarbeiten
  • Nach- und Auffüllen von Lebensmitteln

 

Das solltest du mitbringen:

  • Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
Öffnungszeiten

Ab und zu
ist auch mal zu.

STUDIO CAFÉ  |  RESTAURANT

Mo 09.00–14.30  |  17.00–22.30
Di geschlossen  |  geschlossen
Mi geschlossen   |  17.00–22.30
Do 09.00–14.30  |  17.00–22.30
Fr 09.00–14.30  |  17.00–23.30
Sa 09.00–16.00  |  17.00–23.30
So 09.00–16.00  |  17.00–22.00

PURA BRUNCH BOXEN
Samstag & Sonntag
ab 09.30 Uhr in Breitbrunn
nur mit Vorbestellung

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Pura Restaurant
Gstadter Straße 1
83254 Breitbrunn am Chiemsee

08054 908 57 03
restaurant@puracosmos.com