Pura Restaurant
Das Restaurant war der Grundstein für das heutige Pura, mit all seinen Facetten. Das macht es zu mehr als nur einem Restaurant. Es ist ein Kultur-, ein Kreativraum, der zum Teilen da ist.
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Zur BuchungPure love, people
Das Pura ist Liebe auf und rundum den Teller. Wir möchten Menschen am Tisch vereinen und ihnen neue kulinarische Geschichten erzählen. Geschichten über unsere Liebe für guten Geschmack, die große weite Welt da draußen und unsere Wertschätzung für beste regionale und ökologisch nachhaltige Zutaten. Hand- und hausgemachtes Feelgood Food für den Chiemgau.
Respectful natural fusion.
Veganes Weihnachtsmenü für Zuhause 🎄💫
Wir kochen das komplette Menü für dich vor und verpacken es für eine schnelle und einfache Zubereitung bei dir zu Hause. Das Menü für eine Person besteht aus: 2 Kartoffelknödeln, Apfel-Blaukraut, 2 Scheiben Linsenraten & Rotwein-Bratensoße.
Vorbestellungen sind über den Button "Jetzt bestellen" (unten links) bis zum 15.12. möglich. Alle weiteren Infos findest du ebenfalls dort.
BURGER MITTWOCH 2.0 🔥🔥
Der Burger Mittwoch im Pura Restaurant ist zurück! Mit neuem Burger Menü und special Loaded Fries.
Wir haben uns extra für den Burger Mittwoch ein neues Rezept überlegt. Super nasty and completely vegan - der Smashed Burger.
Den Burger bekommt ihr als Menü mit einer Portion Pommes, Ketchup und einem Special Dip für 14,50€.
NATURWEINE
Wir haben mehr als 35 fantastische Naturweine für euch!
Jeden Donnerstag, zum Open Bottle Day, öffnen wir einen unserer besonderen Flaschenweine für euch. So habt ihr die Möglichkeit jeden der Weine mal zu kosten und euch wochenweise durch das Sortiment zu probieren.
It’s all natural, baby
Die Pura Küche setzt auf das Beste aus der Region: biologischer Anbau, nachhaltige Produktionsprozesse und der Anspruch an höchste Qualität.
Und die große weite Welt? Die trifft sich zwischen Schneidebrett und Kochtopf, wenn regionale Zutaten mit kulinarischen Ideen, Traditionen und Rezepten aus der ganzen Welt zu eigenständigen Pura Gerichten verschmelzen.
Und kein Schwein hat was dagegen! Denn die Pura Küche ist 100 % fleischlos und lebt von rein vegetarischer und veganer Kochkunst.
Pura Chef Cosmonaut & Creative Mastermind
Bekannt für:
seine Birkenstocks – egal ob –10 Grad oder +40 Grad Außentemperatur
Serien Charakter:
Rick, Rick & Morty
Ohrwurm forever:
„Be my Lover“ von La Bouche
Lorenz
Küche
Ian
Service
Julian
Service
Sebastian
Küche
Jorge
Service
Amélie
Küche
Andi
Team
Bei uns wird laut gelacht, lebhaft gearbeitet und liebevoll gekocht. Denn zusammen, isst man nicht allein.
Unsere Partner
Der Pura Cosmos lebt von einer Menge leidenschaftlicher Menschen. Gemeinsam versuchen wir euch die besten Geschmäcker aus dem Chiemgau an den Tisch zu bringen. Und das so ökologisch und nachhaltig wie möglich.
Hier eine Auswahl unserer Partner & Lieferanten.
Früchte Lermer
Gärtnerei Jolling
Paranormal Coffee Roasters
Saffer Wein
Bio Bäckerei Stumhofer
Paul Lerchenmüller
Jobs
Das bieten wir als Arbeitgeber
- Geregelte Arbeitszeiten über einen digitalen Dienstplan
- Flache Hierarchien
- Arbeitsplatz in moderner ambitionierter Gastronomie
- Umgang mit hochwertigen Produkten und regionalen Lebensmitteln
- modernes digitales Kassensystem
- Möglichkeit auf 4 Tage Woche (TZ/VZ)
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Übertarifliche Bezahlung
- Bezahlte Fortbildungen (TZ/VZ)
- Tank oder Fitnessgutschein (TZ/VZ)
- Das beste Team
Service Früh-/Spätschicht als VZ/TZ/Minijob (w/m/d)
Das sind deine Aufgaben:
- Sicherer Umgang mit der Kaffeemaschine ist von Vorteil
- Anrichten der Getränken & Speisen sowie optisch ansprechende Garnierung
- Überwachung der Rezepturen, Portionierung
- Mithilfe bei einlernen neuer Mitarbeiter
- Verantwortlich für den reibungslosen Arbeitsablauf
- Kommunikation und Austausch mit der Serviceleitung
Das solltest du mitbringen:
- Erfahrung in der Gastronomie oder Motivation schnell zu lernen
- Eine Leidenschaft für gute Service
- Zuverlässigkeit, Belastbarkeit sowie Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Führerschein
Küchenhilfe Früh-/Spätschicht als VZ/TZ/Minijob (w/m/d)
Das sind deine Aufgaben:
- Verwantwortung und Organisation der Posten
- Anrichten der Speisen sowie optisch ansprechende Garnierung
- Durchführung von Vorbereitungen für das Früh, Mittags- und Abendsgeschäft
- Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten
Das solltest du mitbringen:
- Erfahrung in der Gastronomie oder Motivation schnell zu lernen
- Eine Leidenschaft für gute Speisen
- Zuverlässigkeit, Belastbarkeit sowie Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Führerschein
Ab und zu
ist auch mal zu.
✨ AN DEN FEIERTAGEN ✨
24.12. & 25.12 geschlossen
26.12. durchgehend warme Küche
31.12 Silvesterbrunch
01.01. geschlossen
STUDIO CAFÉ | RESTAURANT
Mo 09.00–14.30 | 17.00–22.30
Di geschlossen | geschlossen
Mi geschlossen | 17.00–22.30
Do 09.00–14.30 | 17.00–22.30
Fr 09.00–14.30 | 17.00–23.30
Sa 09.00–16.00 | 17.00–23.30
So 09.00–16.00 | 17.00–22.00
PURA BRUNCH BOXEN
Samstag & Sonntag
ab 09.30 Uhr in Breitbrunn
nur mit Vorbestellung
Pura Restaurant
Gstadter Straße 1
83254 Breitbrunn am Chiemsee
08054 908 57 03
restaurant@puracosmos.com