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Everyone feels bananas in the morning!

Mit dem Studio sind wir seit 2019 jetzt schon am frühen Morgen für euch da. Frisch gemahlener Kaffee, Smoothie Bowls, Pancakes und herzhafte Schnitten – ganz klar eine Frühstückskarte mit ordentlich Dampf für den Tag. Und wer nicht gehen mag? Der bleibt! – zum Arbeiten, zum Verweilen und gleich noch für den Lunch. Und psst! Selbstgebackenen Kuchen haben wir auch.

Samstag & Sonntag Breakfast Specials!
Kommt's rum!
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Kommt's rum!
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Kommt's rum!

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Elli’s Kuchen für daheim

Elli ist nicht nur dem Chef seine Mama, sondern auch die beste Kuchenbäckerin im Chiemgau.

Ihr wollt den Kuchen gerne mitnehmen? Als ganzen oder halben Kuchen, gar kein Problem.

Unsere Lieblingssorten: Apfelkuchen, Käsekuchen, Rüblikuchen, Bananenbrot, Schoko-Erdnuss-Kuchen, Rhabarberkuchen, Erdbeerkuchen.

Ihr liebt Kuchen, aber er muss vegan oder glutenfrei sein. Ruft uns einfach an und besprecht mit uns Eure Vorlieben: 08054 / 908 5435

Vintagemöbel & Art for Sale.

Wir verstehen uns als ein lebendiger Ort, der Menschen zusammenbringt, neue Dinge zeigt und hoffentlich immer wieder überrascht. Im Studio sind alle Möbel und kleine und große Kunstwerke zum Kauf erhältlich.

Kommt rum, schaut euch um und sprecht uns an!

#puracyclingfriends

Wir lieben das Radeln und freuen uns über alle Radfreunde, die einen Stop bei uns einlegen, um Ihren Akku mit einem Stück Kuchen & Kaffee aufzuladen.

Teilt Eure Pause und wir servieren Euch einen Espresso for free. Markiert uns einfach in Euren Instagram Stories oder Posts mit dem Hashtag #puracyclingfriends und @pura.studio.

P.S.: Eure Trinkflaschen könnt Ihr natürlich auch kostenlos auffüllen.

Life begins with good coffee

Und manchmal auch mit Elli’s Kuchen. Unsere Lieblingskuchenbäckerin ist die Mama vom Chef und verantwortlich für die „Sweetest Side of Pura Life“.

Im Studio frönen wir ihr zwischen Kunst & Vintage-Möbeln, gerne auch zum Mitnehmen, und kredenzen ausgewählte Kaffee-, Kuchen- und Brotspezialitäten – made in Bavaria.

Speisen

Brote

Avocado Brot

Frischkäse, Rucola, Avocado, schwarzes Vulkansalz & gerösteter Sesam

Hummus Brot

Hummus, Rucola, smoked Auberginen & gerösteter Sesam

Chiemsee Fischer

Chiemsee Renke vom Fischer Lex, Frischkäse, Kimchi, Edamame, Rucola, gerösteter Sesam & Radieschen Sprossen

Orient Express

Hummus, Rucola, smoked Auberginen, Mango-Chutney & geröstete Cashews

Bergziege

Frischkäse, Rucola, Avocado, gegrillter Ziegenkäse, Walnüsse, Cranberries & schwarzes Vulkansalz

Zen Garten

mariniertes Rotkraut, Avocado, Edamame, Sushi-Ingwer, gerösteter Sesam, Sriracha-Majo & kandierte Noriblätter

Bowls

Granola Bowl

Kokos Jogurt, hausgemachtes Granola, Früchte, Cashewkerne, Goji Beeren

Acai Smoothie Bowl

Bio-Acai Smoothie, hausgemachtes Granola, Früchte, Kokosflocken & Kakaonips

Green Power Bowl

Grüner Smoothie, hausgemachte Granola, Früchte, Cashewkerne, Honigpollen & Kokoschips

Chiemsee Poke Bowl

Sushi-Reis, Chiemsee Renke, Edamame, Kimchi, Avocado, Karotte, Sushi-Ingwer, schwarzes Vulkansalz, gerösteter Sesam & Limette-Ingwer-Dressing.

Orientalische Bowl

Hirse, gebeizte Karotten, Hummus, smoked Aubergine, gegrillter Halloumie, Radieschensprossen, Minze, Granatapfelkerne & Tomaten

Classics & Sweets

Pancakes Extra Fluffy

Saisonale Beeren, Ahornsirup

Studiorührei

3 Bio Eier, Guacamole, Tomatensalsa, frische Kräuter, gerösteter Sesam, Radieschensprossen & Bio-Bauernbrot

Frühstücksburger

Bio-Dinkel-Burgerbuns, Onsen-Ei, Rucolapesto, Rucola, Tomate, Zwiebel & Eisalz-Miso Emulsion

Mittagskarte

Täglich von 11:30-14:00 bekommst du bei uns wechselnde saisonale Gerichte aus aller Welt.

Kaffee & Tee

Kaffee

Espresso
Americano
Filterkaffe
Cappuccino
Marochino
Flat White
Latte Macchiato
Chai Latte
Cold Brew
ICED Chai Latte
Heisse Schokolade
Heisse Weisse

Wahlweise auch mit Bio Hafermilch.

Charitea Tee

Massala Chai
Arabien Mint
Wild Fruit
Black Darjeeling
Happy Belly
Detox
Oriental Nights
African Summer

 

 

Getränke

Lemonaid*

Limette, Maracuja, Blutorange

Plose Gourmetwasser

Community Cola*

Lammsbräu Alkoholfreies Helles

Hopf Alkoholfreies Weißbier

Hausgemachte Eistees

 

Säfte & Smoothies

Pura Power Smoothie

Banane, Avocado, Spinat, veganes Protein, Mandelmilch, Agavendicksaft, Trauben

Studiomix Smoothie

Banane, Himbeeren, Rote Beete, Mandelmilch, Mandelmus, Birnen

Mint Melone Smoothie

Wassermelone, Minze, Erdbeeren, Chiasamen, Zitrone

Frischgepresste Säfte

Apfel-Karotte-Ingwer
Ananas-Orange
Orange

 

Pura Chef Cosmonaut &

Creative Mastermind

Lorenz

Pura Restaurant Leitung &

Social Media Créatrice

Sissi

Service &

Studio Sonnenschein

Doris

Service &

Pura Backstage Reporter

Moritz

The studio family

Für uns ist das Studio ein kulinarischer Kreativraum. Immer in Bewegung. Immer anders. Ein Treffpunkt für alle Freunde des guten Geschmacks. Denn zusammen, isst man nicht allein. Wir freuen uns auf Euch.

Unsere Partner

Auch im Studio holen wir Euch eine Menge guter Zutaten aus der Region auf den Tisch. Wir suchen, wir probieren und wir teilen mit liebenswürdigen und engagierten Partnern die Leidenschaft an einer nachhaltigen und ökologischen Küche.

Kaffee

KAVA Coffee

Brot

Bäckerei Stumhofer

Gemüse

Früchte Lermer & Irmengärtchen

Milch

Berchtesgadener Milch

Vermietung

Too good to be true: Ihr könnt das Pura auch mieten. Macht es euch schön und feiert mit gutem Essen und hausgemachten Drinks.

Gutschein

Spread some love: und verschenkt eine Portion Pura an eure Freunde und Familie.

Catering

Bestellt Euch ein Bowl-Catering in Pura-Qualität für das nächste Team-Lunch, den nächsten Workshop, ein Firmenevent oder die ganz große Party.

Jobs

Pura Studio

Work it …
wir sind kreativ, jung, dynamisch, lustig, motiviert und absolut liebenswert.

Wenn du dich auch mit den obigen Wie-Wörtern identifizieren kannst, unser Team erweitern willst und noch dazu die Skills hast, dann bewirb dich jetzt!

Wir suchen:

Ausgebildeten Barista

mit Berufserfahrung, Leidenschaft, Kreativität und wünschenswert wäre Erfahrung im Handwerk der Kaffeerösterei. Wir wollen unseren Gästen richtig, richtig guten Kaffee kredenzen und die Kaffeekultur nach allen Regeln der Kunst zelebrieren. Du willst mit uns zelebrieren? Dann bewirb dich!
W/M/D  |  TZ oder VZ

Servicekraft

mit Berufserfahrung und Motivation

W/M/D  |  450€ Basis oder TZ

Öffnungszeiten

Ab und zu ist auch mal zu.

Montag – Sonntag
09:00–17:00

Mittwoch Ruhetag

Pura Studio
Gstadter Straße 1
83254 Breitbrunn am Chiemsee

08054 908 54 35
studio@puracosmos.com