Pura Studio Cafè

Mit dem Studio sind wir seit 2019 jetzt schon am frühen Morgen für euch da. Frisch gemahlener Kaffee, Smoothie Bowls, Pancakes, Rührei und herzhafte Schnitten – ganz klar eine Frühstückskarte mit ordentlich Dampf für den Tag. Und wer nicht gehen mag? Der bleibt! – zum Arbeiten, zum Verweilen und gleich noch für den Lunch. Und psst! Selbstgebackenen Kuchen haben wir auch.

Bergziege
Pancakes
Studio Habibi Teller

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FRÜHSTÜCKSMEZZE

Frühstück einmal queer durch die Frühstückskarte!
Ab zwei Personen vegan und vegetarisch.

Life begins with good coffee

With paranormal coffee from a cosmic system. Feinster Arabica Kaffee, zubereitet als Flat white, Cappuccino, Americano, Filterkaffe oder Espresso, immer ein fruchtig smoothes Geschmackserlebnis out of space!

Im Studio frönen wir zwischen Kunst & Vintage-Möbeln und kredenzen ausgewählte Kaffee-, Kuchen- und Brotspezialitäten – made in Bavaria.

Specialty Coffee
Espressozubereitung mit der Siebträgermaschine

FRÜHSTÜCK / MITTAGESSEN / BRUNCH BOXEN

Studio Café - Breakfast

Studio Café - Lunch

Restaurant - Dinner

Neapolipura

POP UP mit neapolitanische Pizza! Immer Mittwoch Abends ab 17 Uhr im Pura Studio

Brunch Boxen

Immer Samstags, Sonntags und an Feiertagen auf Vorbestellung. Abholung in 83254 Breitbrunn am Chiemsee, Gstadter Straße 1

Pura Chef Cosmonaut &
Creative Mastermind

Lorenz

Serviceleitung, Barista

Madeleine

Madeleine

Studioleitung, Barista
Grafik Designerin, Social Media Managerin, Fotografin

Lisa

Frühstücksköchin

Andi

Kuchenbäckerin

Elli

Elli

The studio family

Für uns ist das Studio ein kulinarischer Kreativraum. Immer in Bewegung. Immer anders. Ein Treffpunkt für alle Freunde des guten Geschmacks. Denn zusammen, isst man nicht allein. Wir freuen uns auf Euch.

Unsere Partner

Auch im Studio holen wir Euch eine Menge guter Zutaten aus der Region auf den Tisch. Wir suchen, wir probieren und wir teilen mit liebenswürdigen und engagierten Partnern die Leidenschaft an einer nachhaltigen und ökologischen Küche.

Kaffee aus eigener Röstung

Paranormal Coffee Roasters

Burgerbuns

Bio Bäckerei Jolling

Brot

Bio Bäckerei Jolling

Glutenfreies Brot & Burgerbuns

echt jetzt!

Gemüse & Obst

Früchte Lermer

Gemüse

Demeter Gärtnerei Jolling

Milch

Berchtesgadener Land Bio Milch

Hafermilch

Oatly Barista

Eier

Biohof Eser

Superfoods

Koro

Trüffel

Feinkost Luigi München

Vermietung

Too good to be true: Ihr könnt das Pura auch mieten. Macht es euch schön und feiert mit gutem Essen und hausgemachten Drinks.

Gutschein

Spread some love: und verschenkt eine Portion Pura an eure Freunde und Familie.

Catering

Bestellt Euch ein Bowl-Catering in Pura-Qualität für das nächste Team-Lunch, den nächsten Workshop, ein Firmenevent oder die ganz große Party.

Jobs

Das bieten wir als Arbeitgeber

  • Geregelte Arbeitszeiten über einen digitalen Dienstplan
  • Flache Hierarchien
  • Arbeitsplatz in moderner ambitionierter Gastronomie
  • Umgang mit hochwertigen Produkten und regionalen Lebensmitteln
  • modernes digitales Kassensystem
  • 4 Tage Woche (TZ/VZ)
  • Faire Bezahlung
  • Trinkgeldbeteiligung
  • Nacht- und Sonntagszuschläge*
  • Das beste Team

Service Früh-/Spätschicht in TZ+VZ (m/w/d)

Das sind deine Aufgaben:

  • Servieren von Getränken und Speisen
  • Anrichten von Getränken sowie optisch ansprechende Garnierung
  • Verantwortungsvolles Theken-Management
  • Individuelle Betreuung und Beratung unserer Gäste
  • Mitgestaltung eines einladenden und gemütlichen Ambientes
  • Mithilfe beim Einlernen neuer Mitarbeiter
  • Kommunikation und enger Austausch mit der Geschäftsleitung zur stetigen Verbesserung des Serviceangebots
  • Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards (HACCP) für eine sichere und saubere Arbeitsumgebung

Das solltest du mitbringen:

  • Erfahrung in der Gastronomie und idealerweise in einem ähnlichen Tätigkeitsbereich
  • Eine echte Leidenschaft für ausgezeichneten Service und die Zufriedenheit unserer Gäste
  • Zuverlässigkeit und Belastbarkeit, besonders in stressigen Momenten
  • Teamgeist, Kommunikationsstärke und die Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten
  • Sicherer Umgang mit der Kaffeemaschine ist von Vorteil
  • Ein gültiger Führerschein, um flexibel im Einsatz zu sein
  • Ein gutes Gespür für Hygiene und Sauberkeit sowie Erfahrung im Umgang mit HACCP-Vorgaben
  • Flexibilität und Bereitschaft, bei Bedarf in verschiedenen Bereichen zu unterstützen

Service Früh-/Spätschicht als Minijob (w/m/d)

Das sind deine Aufgaben (je nach Erfahrung):

  • Servieren von Getränken und Speisen
  • Anrichten von Getränken sowie optisch ansprechende Garnierung
  • Service und Bar zuarbeiten
  • Auffüllen aller Getränke und Verbrauchsmaterialien
  • Spül- und Putztätigkeiten
  • Mithilfe beimTheken-Management
  • Betreuung und Beratung der Gäste
  • Kommunikation und Austausch mit der Serviceleitung
  • Sicherer Umgang mit der Kaffeemaschine ist von Vorteil

Das solltest du mitbringen:

  • Erfahrung in der Gastronomie oder Motivation schnell zu lernen
  • Eine Leidenschaft für gute Service
  • Zuverlässigkeit, Belastbarkeit sowie Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • Führerschein

 

Barista Frühschicht TZ/Minijob (m/w/d)

Das sind deine Aufgaben:

  • Zubereitung und Servieren von Kaffeespezialitäten
  • Kundenbetreuung und -beratung
  • Theken-Management
  • Unterstützung bei der Maschinen-Wartung

Das solltest du mitbringen:

  • Leidenschaft für Kaffee und die optimale, kreative Zubereitung
  • Technisches Geschick und Grundwissen
  • Erfahrung an der Siebträger Maschine und in der Gastronomie
  • Zuverlässigkeit, Belastbarkeit sowie Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • Führerschein
  • Barista-Ausbildung, -Kurs oder als Queereinsteiger gute und langjährige Erfahrung
Öffnungszeiten

Ab und zu
ist auch mal zu.

STUDIO CAFÉ
Do-Fr 9–15
Sa-So 9–16

RESTAURANT
Do-So  17–23

NEAPOLIPURA
Mi 17-22

Mo-Di Ruhetag

FEIERTAGE
9-16 & 17-23

 

PURA BRUNCH BOXEN
Samstag & Sonntag
ab 09.30 Uhr in Breitbrunn
nur mit Vorbestellung

Folgt uns

Pura Studio
Gstadter Straße 1
83254 Breitbrunn am Chiemsee

08054 908 54 35
studio@puracosmos.com