Pura Studio Cafè
Mit dem Studio sind wir seit 2019 jetzt schon am frühen Morgen für euch da. Frisch gemahlener Kaffee, Smoothie Bowls, Pancakes, Rührei und herzhafte Schnitten – ganz klar eine Frühstückskarte mit ordentlich Dampf für den Tag. Und wer nicht gehen mag? Der bleibt! – zum Arbeiten, zum Verweilen und gleich noch für den Lunch. Und psst! Selbstgebackenen Kuchen haben wir auch.
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FRÜHSTÜCKSMEZZE
Frühstück einmal queer durch die Frühstückskarte!
Ab zwei Personen vegan und vegetarisch.
Life begins with good coffee
With paranormal coffee from a cosmic system. Feinster Arabica Kaffee, zubereitet als Flat white, Cappuccino, Americano, Filterkaffe oder Espresso, immer ein fruchtig smoothes Geschmackserlebnis out of space!
Im Studio frönen wir zwischen Kunst & Vintage-Möbeln und kredenzen ausgewählte Kaffee-, Kuchen- und Brotspezialitäten – made in Bavaria.
FRÜHSTÜCK / MITTAGESSEN / BRUNCH BOXEN
Pura Chef Cosmonaut &
Creative Mastermind
Lorenz
Serviceleitung, Barista
Madeleine
Studioleitung, Barista
Grafik Designerin, Social Media Managerin, Fotografin
Lisa
Frühstücksköchin
Andi
Kuchenbäckerin
Elli
The studio family
Für uns ist das Studio ein kulinarischer Kreativraum. Immer in Bewegung. Immer anders. Ein Treffpunkt für alle Freunde des guten Geschmacks. Denn zusammen, isst man nicht allein. Wir freuen uns auf Euch.
Unsere Partner
Auch im Studio holen wir Euch eine Menge guter Zutaten aus der Region auf den Tisch. Wir suchen, wir probieren und wir teilen mit liebenswürdigen und engagierten Partnern die Leidenschaft an einer nachhaltigen und ökologischen Küche.
Paranormal Coffee Roasters
Bio Bäckerei Jolling
Bio Bäckerei Jolling
echt jetzt!
Früchte Lermer
Demeter Gärtnerei Jolling
Berchtesgadener Land Bio Milch
Oatly Barista
Biohof Eser
Koro
Feinkost Luigi München
Jobs
Das bieten wir als Arbeitgeber
- Geregelte Arbeitszeiten über einen digitalen Dienstplan
- Flache Hierarchien
- Arbeitsplatz in moderner ambitionierter Gastronomie
- Umgang mit hochwertigen Produkten und regionalen Lebensmitteln
- modernes digitales Kassensystem
- 4 Tage Woche (TZ/VZ)
- Faire Bezahlung
- Trinkgeldbeteiligung
- Nacht- und Sonntagszuschläge*
- Das beste Team
Service Früh-/Spätschicht in TZ+VZ (m/w/d)
Das sind deine Aufgaben:
- Servieren von Getränken und Speisen
- Anrichten von Getränken sowie optisch ansprechende Garnierung
- Verantwortungsvolles Theken-Management
- Individuelle Betreuung und Beratung unserer Gäste
- Mitgestaltung eines einladenden und gemütlichen Ambientes
- Mithilfe beim Einlernen neuer Mitarbeiter
- Kommunikation und enger Austausch mit der Geschäftsleitung zur stetigen Verbesserung des Serviceangebots
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards (HACCP) für eine sichere und saubere Arbeitsumgebung
Das solltest du mitbringen:
- Erfahrung in der Gastronomie und idealerweise in einem ähnlichen Tätigkeitsbereich
- Eine echte Leidenschaft für ausgezeichneten Service und die Zufriedenheit unserer Gäste
- Zuverlässigkeit und Belastbarkeit, besonders in stressigen Momenten
- Teamgeist, Kommunikationsstärke und die Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten
- Sicherer Umgang mit der Kaffeemaschine ist von Vorteil
- Ein gültiger Führerschein, um flexibel im Einsatz zu sein
- Ein gutes Gespür für Hygiene und Sauberkeit sowie Erfahrung im Umgang mit HACCP-Vorgaben
- Flexibilität und Bereitschaft, bei Bedarf in verschiedenen Bereichen zu unterstützen
Service Früh-/Spätschicht als Minijob (w/m/d)
Das sind deine Aufgaben (je nach Erfahrung):
- Servieren von Getränken und Speisen
- Anrichten von Getränken sowie optisch ansprechende Garnierung
- Service und Bar zuarbeiten
- Auffüllen aller Getränke und Verbrauchsmaterialien
- Spül- und Putztätigkeiten
- Mithilfe beimTheken-Management
- Betreuung und Beratung der Gäste
- Kommunikation und Austausch mit der Serviceleitung
- Sicherer Umgang mit der Kaffeemaschine ist von Vorteil
Das solltest du mitbringen:
- Erfahrung in der Gastronomie oder Motivation schnell zu lernen
- Eine Leidenschaft für gute Service
- Zuverlässigkeit, Belastbarkeit sowie Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Führerschein
Barista Frühschicht TZ/Minijob (m/w/d)
Das sind deine Aufgaben:
- Zubereitung und Servieren von Kaffeespezialitäten
- Kundenbetreuung und -beratung
- Theken-Management
- Unterstützung bei der Maschinen-Wartung
Das solltest du mitbringen:
- Leidenschaft für Kaffee und die optimale, kreative Zubereitung
- Technisches Geschick und Grundwissen
- Erfahrung an der Siebträger Maschine und in der Gastronomie
- Zuverlässigkeit, Belastbarkeit sowie Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Führerschein
- Barista-Ausbildung, -Kurs oder als Queereinsteiger gute und langjährige Erfahrung
Ab und zu
ist auch mal zu.
STUDIO CAFÉ
Do-Fr 9–15
Sa-So 9–16
RESTAURANT
Do-So 17–23
NEAPOLIPURA
Mi 17-22
Mo-Di Ruhetag
FEIERTAGE
9-16 & 17-23
PURA BRUNCH BOXEN
Samstag & Sonntag
ab 09.30 Uhr in Breitbrunn
nur mit Vorbestellung